Новости

30.10.2018

Золотая осень 2018

С 04.10.2018 г. по 23.10.2018 г. среди предприятий ООО «Курская АЭС-Сервис» и ОСП «Балаково» прошла выставка-конкурс кулинарных и кондитерских изделий в рамках традиционного конкурса «Золотая осень».

Специалистами и поварами ООО «Курская АЭС-Сервис» и ОСП «Балаково» была проведена подготовительная работа и проявлена большая фантазия при подборе конкурсных композиций и их оформление. Члены комиссии и посетители отметили,  что уровень поварского мастерства растет с каждым годом. Продемонстрированный профессионализм еще раз показал, что деятельность предприятий общепита ООО «Курская АЭС-Сервис» и ОСП «Балаково» отвечает современным направлениям показанных изделий.

Широкий ассортимент продукции, предложенный персоналом организаций, был оригинально оформлен и имел визитную карточку каждого предприятия.

Аппетитные изделия, выпускаемые нашими предприятиями общественного питания, надолго задерживали посетителей около экспозиций конкурса «Золотая осень».

При подведении итогов жюри учитывало все критерии: творческий подход к рекламе предприятия и показанных блюд, применение новых видов кулинарной обработки, оригинальность оформления композиций.

Членами комиссии были подведены итоги выставки-конкурса кулинарных и кондитерских изделий конкурса «Золотая осень».

По результатам проведенного конкурса «Золотая осень» 2018 были определены победители в следующих номинациях:

  • Коллектив комбината полуфабрикатов — «За активность, энтузиазм в работе и высокий уровень профессионализма»
  • Коллектив ресторана «Престиж» гостинично – ресторанного комплекса — «За внедрение и совершенствование новых идей и технологий, создание сплоченной команды»
  • Коллектив столовая №6 комплексного предприятия общественного питания №1 — «За проявленное мастерство, творчество и профессионализм»
  • Коллектив службы питания санатория профилактория «Орбита» «За творческий поиск, упорный труд и безграничную фантазию».
  • Коллектив столовая №11 комплексного предприятия общественного питания №2 «За профессионализм, сохранение и совершенствование традиций, успешное развитие предприятия и неисчерпаемую активность»
  • Коллектив ОСП Балаково «За постоянное стремление к успеху».